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次は納豆！手づくり温蔵庫で試作づくり
手づくり温蔵庫
7月19日 「自家焙煎 珈琲の木」の前で手づくり温蔵庫づくりが始まりました。
いただきものの冷蔵庫と気さくなリサイクルショップのオーナーのご厚意により
今回の材料費はなんと“タダ”！！
珈琲の木のオーナー浜田さんの指導のもと温度調節が可能な温蔵庫が
完成しましたっ♪
納豆試作
7月24日 農産物直売所「ありあけの里」で納豆の試作品をつくりました。
今回は既存の納豆菌を利用しましたが、なんとかオリジナルの納豆ができないか
試行錯誤しています。
試作は明日の昼にはできあがりますっ
あとは神頼み・・・・
2007年07月24日
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