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ブレンドワイン完成っ！
ブレンドワイン完成っ！
今日は瓶詰めの日。
「コンコード」と「カヴェルネソーヴィニヨン」をブレンドしたワインをつくってみました！
スタッフでテイスティングしてみると、程よい酸味と甘味が調和し、美味しいワインができました！
今回瓶詰めしたワインは近日発売しますっ！
瓶詰め機です。
手作りですので１本１本手作業で打栓していきます。
タル詰めしたワインは１年間熟成させ、販売する予定です。
2009年01月25日
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