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安心院＊小さなワイン工房
安心院にある「小さなワイン工房」。
以前青空ワイナリーにも視察に来られ、その時はまだ「ワイナリーをつくりたい」と話していたことを記憶しています。
ついにワイナリーがオープンし、初仕込みのワインが出来たということで、送っていただきました。
写真左の微発泡ワインが「甘くておいしい！」ととても評判がよかったです。
もちろん、赤ワインも白ワインもすっきりと飲みやすく、風味もいいです。
ワインの名前は「gigi（ジジ）」。フランス語で「小さな女の子」という意味だそうで、”地”や”自”という意味も含んでいるとのこと。
「安心院＊小さなワイン工房」「gigi」についてのお問い合わせは
企業組合百笑一喜 TEL.0978-44-4244
2010年11月09日
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